Soddisfazioni :-D
Una mia amica che aveva mangiato la torta salata con le patate mi ha telefonato per avere la ricetta! Queste sono soddisfazioni!!!! :-D
Non avendo una famiglia da sfamare, sono una cuoca occasionale. E anche pigra, ovviamente. Faccio sporadici esperimenti culinari su cavie umane, e ho intenzione di raccontarli qui. A che scopo? Intanto, per ricordarli e trarne giovamento (è a quanto che serve la storia, baby). E poi nella speranza che qualcuno mi legga e possa darmi utili suggerimenti e spiegazioni: insomma vorrei diventare una bravissima cuoca pigra e occasionale!!!
Una mia amica che aveva mangiato la torta salata con le patate mi ha telefonato per avere la ricetta! Queste sono soddisfazioni!!!! :-D
Ecco cosa penso di fare come prossimo esperimento: le Piccatine di pollo con i peperoni della Cucina Italiana.
Secondo me, in assoluto la pasta che fa più effetto con il minimo sforzo: tanto effetto, che ho fotografato tutte le tappe, ma non il piatto finito! Ehm… avevo fame… Mentre l'acqua per la pasta si scalda, si grattugia il pecorino e si mette in un padellino...
1) President Nella ormai "classica" ricetta della quiche con zucchine e feta ho sostituito la feta con della provola affumicata, e aggiunto dei cubetti di prosciutto cotto. Un po' "dolce" (devo salare di più!) ma abbastanza riuscita. Essendo stata creata...